Die Siebold-Sasse-Stiftung ist eine gemeinnützige Organisation zur Förderung herausragender junger Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, welche eine finanzielle Unterstützung benötigen, um ein Forschungsvorhaben auf dem Gebiet des Strahlenschutzes zu realisieren. Insbesondere fördert die Stiftung Promotions- und Habilitationsarbeiten, aber auch Gastaufenthalte am Institut für Radioökologie und Strahlenschutz der Leibniz Universität Hannover.
Am 06. September 2010 wurde die Stiftung aufgrund des Stiftungsgeschäfts durch das Bundesministerium für Inneres und Sport (MI), Regierungsvertretung Niedersachsen, vor der Grundlage des §80 BGB, als rechtsfähig anerkannt. In der damals veröffentlichten Stiftungssatzung wurde der wohltätige Zweck der Stiftung klar definiert und auf Arbeiten auf dem Gebiet des Strahlenschutzes begrenzt.
Das im Jahr 2010 verantwortliche Zentrum für Strahlenschutz und Radioökologie (ZSR) wurde im Zuge einer Umstrukturierung an die Leibniz Universität Hannover als Institut für Radioökologie und Strahlenschutz (IRS) fortgeführt und ist bis heute für die Geschäftsführung der Stiftung verantwortlich.